Уборка картофеля
Всегда, свой картофель кажется вкуснее, чем купленный, тем более, когда сам его сажаешь, полешь, копаешь и хранишь. Но выращивание картофеля это очень трудоемкий процесс, а особенно начинающие агрономы не всегда знают, как и когда нужно копать картофель, что бы он хорошо хранился зимой. В этой статье мы постараемся дать полезные советы, тем кто самостоятельно растить у себя на участке этот овощ.
Если Вас интересует продажа картофеля оптом – обращайтесь по телефону: +375 (1717) 7-39-19
Для начала необходимо определить, когда картофель готов к выкапыванию
Конечно, для каждого картофеля есть свой срок, и этот срок зависит от сорта картофеля, от срока высадки в почву, от ухода за ним, от состава почвы, от погодных условий. Но, как правило, копать картофель нужно осенью. Для того, что бы определить созрел картофель или нет, необходимо тщательно его осмотреть и проанализировать. Ботва картофельная должна быть сухой, а если подкопать кустик картофеля, то картофель должен легко отрываться или отпадать от побега, кожа его должна быть толстой, грубой и при надавливании не отделяться, непосредственно от картофеля. Если все показатели зрелости совпадают, то можно приступать к выкапыванию.
Весь процесс выкапывания можно разделить на несколько пунктов
- Для начала необходимо подготовить картофель к выкапыванию, а для этого нужно за несколько дней до выкапывания скосить ботву на уровне 15 сантиметров от земли. Это необходимо, что бы минеральные вещества, которые присутствуют в земле не уходили на подпитку ботвы, а конкретно на формирование клубня. В дальнейшем эта процедура необходима для благополучного хранения картофеля зимой.
- Так же хранение картофеля зимой зависит еще и от погоды, при которой убирается картофель, поэтому погоду необходимо выбирать среднюю, то есть не дождливую и не ярко – солнечную, а лучше пасмурную и ветряную.
- Копание клубней картофеля, это очень трудоемкий процесс, поэтому в современном обществе придумано очень много способов и методов убирания картофеля, особенно на больших участках земли. Но на своем огороде, хочется выкопать картофель качественно и без повреждений, поэтому, копать лучше подручными средствами и очень аккуратно. Можно подкапывать лопатой, а затем аккуратно разгребать тяпкой. Так же можно выгорать плугом ряд, а после разгрести. Кто- то приобретает в помощь мотоблок, после которого картофель необходимо уже только собрать.
- После того как картофель убран, ему необходимо дать время обсохнуть, тем более, если он копался не в совсем сухую погоду.
- Перед хранением картофель необходимо перебрать, откинуть совсем мелкий, а так же подгнивший (что бы ни испортить весь урожай).
После того как картофель убран с поля необходимо убедится, что в земле не осталось больше клубней и ботвы, так как данные нагноения в земле могут вызвать грибковые заболевания в земле. Картофель необходимо хранить в затемненном и прохладном месте, лучше в подвале, погребе или яме, которая хорошо накрыта соломой и землей на зиму.
